清炖羊汤

作者： 大龄青年要举火

这个汤味道比较清淡，好处是速度快，主要是吃羊肉^o^。

用料

• 羊肉 个人爱好
• 胡椒 个人口味，出锅也可以再加
• 盐 个人口味，出锅也可以再加
• 醋 少量
• 葱末 个人口味
• 香菜末 个人口味

清炖羊汤的做法步骤

步骤 1

加水烧开，加入羊肉。

步骤 2

带羊肉开锅加入醋。

步骤 3

根据个人口味，加入胡椒，盐。

步骤 4

出锅，撒入香菜末，葱末。可依据个人口味滴入少量香油。

清炖羊汤的小贴士

醋除了调节口味，还有去腥的作用，也使羊肉更软。

菜谱创建时间：2015-02-24 13:14:38