西冷牛排

作者： 貝克街221號

用料

• 黑胡椒
• 西冷牛排
• 生抽
• 耗油
• 番茄酱
• 盐
• 糖
• 黄油
• 罗勒叶

西冷牛排的做法步骤

步骤 1

盐，黑胡椒粉，罗勒叶腌制牛排，尽量腌制1小时左右

步骤 2

牛排酱。可以超市买现成的，但是牛排也不是天天吃，除非你是土豪，偶尔吃吃可以自制哈。锅内倒入生抽，耗油，番茄酱，一点点糖，黑胡椒粉，熬的粘稠，可以的话放入洋葱和蒜瓣，再加水煮沸，撩起，熬酱，酱放旁边备用

步骤 3

平底锅，放入黄油，放入牛排，煎，吃几成熟的全凭自己掌握，当然要翻面哈，不要要焦的。再浇上刚刚熬好的酱，亲们慢慢享用

菜谱创建时间：2015-02-24 10:50:20