水晶饺

作者： 訫筎沚氺

用料

• 鸡胸肉 300克
• 胡萝卜 150克
• 花菇 50克（泡发的）
• 木薯淀粉 500克
• 粘米粉 100克

水晶饺的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉，胡萝卜，花菇搅醉，加酱油，蚝油，盐，鸡粉，糖，胡椒粉调好味作饺子馅备用。

步骤 2

木薯淀粉与粘米粉，混合加点盐和玉米油，用煮开了的白开水揉成粉团。分成若干小济子，用檊面棒压成圆型的饺子皮。

步骤 3

把馅包在饺子皮里面捏成你喜欢的造型，上锅一蒸就完成了。

水晶饺的小贴士

揉面一定要用一百度的白开水。

菜谱创建时间：2015-02-24 10:38:16