巧克力麦芬～厨师机版

作者： 瞧一瞧和看一看

一个嫌麻烦又懒的极致80后处女座！有老公有刚刚开始吃辅食的闺女还有一只什么都吃的短腿萝莉萨摩～喜欢做饭，更喜欢招呼朋友来家吃饭～正统菜or黑暗料理，只要做出来好吃就行了！

用料

• 高筋面粉 100g
• 巧克力粉 25g
• 有盐黄油 50g
• 白糖or红糖 50g
• 牛奶or淡奶油 50g
• 酵母 5g
• 盐（如果黄油自带盐忽略吧～） 5g

巧克力麦芬～厨师机版的做法步骤

步骤 1

黄油切丁或者常温软化～

步骤 2

把除了牛奶以外的所有东西都放进搅拌盆进行搅拌～高低档位各来10分钟～直到步骤3，图中的类似玉米面状态～

步骤 3

就是这个状态…一定确定完全均匀！

步骤 4

此时加牛奶！

步骤 5

面也许会有点粘手…但这是正常的！从搅拌盆中拿出，自己稍微在搜几下。放在任意的容器中，盖上保鲜膜并放在冰箱里！睡觉去吧！冷藏8个小时之后再说！不想睡？那就把刚刚用过的锅碗瓢盆刷了！

步骤 6

睡醒一觉，该干活了哈～把昨天晚上自己折腾的东西从冰箱拿出来，这个时候那东西绝对能砸死谁！没错～就是要这样！自己切成想要的形状～

步骤 7

我这是随便切出来的…因为这坨东西放进冰箱之前，我没有好好设计造型…

步骤 8

放到烤箱托盘中（懒得每次都刷托盘的人，可以学我这样垫层油纸或者锡纸～但是我可是每次都刷盘子的！）烤箱180度20分钟～喜欢硬一些赶脚的盆友可以烤25分钟！

巧克力麦芬～厨师机版的小贴士

如果不是懒到家的盆友，面和巧克力粉您最好都过晒一下吧！所有工具最好用完就洗干净，夜里活动的可以泡一夜…

菜谱创建时间：2015-02-24 07:55:08