肉丝拉皮

作者： 你我皆吃货

五彩缤纷，绝对是又好看又好吃的一道凉菜。

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 三根
• 黄瓜 半根
• 粉丝 适量
• 木耳 少许
• 蒜汁 适量
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 辣椒油 适量
• 瘦猪肉 100g

肉丝拉皮的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液拉皮切丝

步骤 2

黄瓜、胡萝卜、木耳切丝，与鸡蛋皮和粉丝一起装盘。

步骤 3

猪肉切丝，下锅滑炒，装盘。

步骤 4

食用前，倒入生抽、糖、醋、辣椒油、香油、蒜调好的调料汁拌匀即可。

菜谱创建时间：2015-02-24 02:34:31