秘制白切鸡

作者： Chi_td04

实在太好吃，没来得及照相就吃光了，见谅

用料

• 鸡肉
• 姜
• 葱
• 生抽
• 糖
• 香油
• 老干妈
• 蒜

秘制白切鸡的做法步骤

步骤 1

白水加姜片葱段煮沸，加入鸡肉小火煮熟

步骤 2

将煮好的鸡肉取出，如果是整鸡的话要分解哦。我是直接在超市买的切好的的鸡腿肉，所以没有再处理

步骤 3

鸡肉冷却沥干水后放入冰箱冷藏，准备吃时候再拿出来就好

步骤 4

最重要的是调料汁啦！我是用葱花+糖+生抽+老干妈+香油+温水（和生抽等量）+醋+蒜末+少许姜丝～调成嗒～做好啦蘸着吃就行啦

菜谱创建时间：2015-02-23 05:00:06