植物大战僵尸造型蛋糕

作者： 李李李李李小姐丶

植物大战僵尸造型生日蛋糕，关键在于捏制翻糖公仔和配色~配方中不涉及怎样制作海绵蛋糕和涂抹奶油等步骤，只简单记录个人做此蛋糕的小体会！

用料

• 方形海绵蛋糕坯 1个
• 动物性淡奶油 适量
• 翻糖膏 适量
• 干佩斯 适量
• 色素 若干

植物大战僵尸造型蛋糕的做法步骤

步骤 1

需要说明的第1点： 草坪的颜色最好用两种不同的绿色色素调制，对比度更明显，色彩更艳丽（我制作的浅色草坪是开心果绿，区别于普通绿色）。制作草坪的裱花嘴可以用图片这种比较方便。

步骤 2

需要说明的第2点： 捏制翻糖公仔，可以用翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例混合，比单纯用翻糖膏的塑形效果和风干效果好。当然也可以全用干佩斯，但是成本会增加。

步骤 3

需要说明的第3点： 给翻糖上色要循序渐进，一点儿一点儿调制，容易获得理想颜色。正红色、黑色等颜色很难调制，需要用到非常多的色素，因此不管是捏制什么造型，构思的时候都尽量避免用太多此类颜色。

步骤 4

需要说明的第4点： 相信大家都能做出自己满意的翻糖公仔蛋糕，创意加耐心！

菜谱创建时间：2015-02-22 22:17:12