虾仁炒熟 炝锅后倒入虾仁 少许料酒 轻炒几下
土豆切块 炒至变软
茄子切丁炒软 放尖椒一起炒 再将炒好的虾仁 土豆加入 放两勺豆瓣酱,按口味放盐 酱油
煮面,同时青椒 黄瓜 胡萝卜 葱切丝 调麻酱 准备香菜末 三合油等