精致蛋饺

作者： 蓝曲奇

用料

• 鸡蛋 8
• 鸭蛋 4
• 猪肉馅 500左右

精致蛋饺的做法步骤

步骤 1

打蛋

步骤 2

勺上抹猪油，入蛋液，转动勺铺出蛋皮

步骤 3

入猪肉。

步骤 4

蛋皮折起

步骤 5

完成。

精致蛋饺的小贴士

1. 我猪肉放的少，是为了多吃几个。爱肉的可以多放。 2. 但肉不可太多，会撑破皮。 3. 猪油抹完空勺不要太热，否则蛋皮多孔不好看 4. 蛋液浇入勺子后要匀速转动，蛋皮才能均匀。

菜谱创建时间：2015-02-21 23:18:23