虾米炒宝塔花菜

作者： 婷子不是亭子啊啦

宝塔花菜真的好漂亮，但是其实跟花菜的做法差不多的啦，味道要比花菜更加好吃一点点。 这个做法同理也适用于普通花菜，虽然看起来比较清淡，但真的是超下饭的一道菜呢！

用料

• 虾米 一小撮
• 宝塔花菜 一个
• 天津冬菜 少量鱼露
• 鱼露 少量
• 水 半碗

虾米炒宝塔花菜的做法步骤

步骤 1

宝塔花菜掰成小块洗净沥干水

步骤 2

虾米热油下锅爆炒至香气出来

步骤 3

倒入宝塔花菜翻炒，加一小撮天津冬菜，翻炒均匀

步骤 4

倒入半碗水，盖锅焖至宝塔花菜软身

步骤 5

开盖继续煮将水收少，试下咸淡，如果淡了加点鱼露调味，如果刚好就可直接盛盘

菜谱创建时间：2015-02-21 09:51:31