蒜蓉烤茄子

作者： 加菲小姐_slab

用料

• 茄子 1.5支
• 大蒜 5搬
• 生抽 少许
• 花椒粉
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 橄榄油 2大勺

蒜蓉烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子从中间切开，在内侧切出花刀，注意不要切破外皮。

步骤 2

微波炉高火3分钟，或至茄子松软。

步骤 3

调制酱汁，加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、蒜蓉、生抽、橄榄油，将调好的酱汁均匀涂在茄子上。

步骤 4

烤箱预热上下火230度，烤制15分钟。

菜谱创建时间：2015-02-20 19:35:37