双果燕麦能量棒！

作者： 壮晗

无聊的时候烤烤啦，有水果：无花果，黄桃，香蕉。有蔓越莓和提子和蓝莓干得都可以加，我的是不多了所以就没加。 坚果我加的是杏仁和核桃，喜欢得可以多放一点，这次很后悔没有多放！ 打了一个鸡蛋进去，没有加糖，香蕉泥作底料本身就具有甜味。 我这是六寸烤盘的方子！ 做出来的当早餐阿下午茶配上一杯牛奶酸奶啥的棒棒的！ 一定要等放凉切哦，否则不好成形，可以适量加些蜂蜜好成形。因为香蕉泥软，也可以适量加30g左右全麦粉。

用料

• 燕麦粒（生） 120g
• 鸡蛋 一只
• 香蕉 一只（105g左右）
• 无花果干（也可别的果干代替） 40g
• 黄桃（可不加，我是家里刚好剩了） 50g
• 杏仁 20g（可多加）
• 核桃 10g（可多加）
• 小麦胚芽 2勺约20-30g

双果燕麦能量棒！的做法步骤

步骤 1

170度预热烤箱五分钟，接下来120g生燕麦粒先入烤箱3-5min上色。

步骤 2

一只香蕉裹入保鲜膜粘碎压成泥。

步骤 3

一只鸡蛋打入香蕉泥中拌匀。

步骤 4

加两大勺小麦胚芽拌匀。

步骤 5

无花果切碎。

步骤 6

杏仁和核桃切碎。

步骤 7

放入黄桃粒与果干，坚果混合，我这里不建议放黄桃，因为我用的是黄桃罐头里得，湿湿的做完之后不易保存。

步骤 8

拌匀成粘在一起的糊状即可。

步骤 9

烤盘铺上油纸，入六寸烤盘压平压实。入预热好的烤箱，170min15min即可。

步骤 10

放凉之后切块吧，开吃！

步骤 11

装了一整袋，自己还吃了好多（−＿−；）

菜谱创建时间：2015-02-20 18:52:54