紫薯泥塔塔

作者： 渣滓洞西米

卖相好，适合请客时做冷盘。嘿嘿

用料

• 紫薯 2个小个的足够
• 薯片 适量
• 牛奶 适量
• 炼乳 适量

紫薯泥塔塔的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净切片蒸熟

步骤 2

用勺子压成泥，考究点可以用网筛压，更细腻。

步骤 3

加炼乳和牛奶，炼乳看个人口味，喜欢甜的就多加点。牛奶一点一点的分开加，一边搅拌一边加，一直到紫薯泥黏筷子软软的。

步骤 4

装裱花袋。挑选较为平整的薯片做底，挤～

菜谱创建时间：2015-02-20 16:05:32