【丰收沙拉】独创牛油果干酪沙拉酱

作者： 青紫苏

用地里新鲜出土的手指红薯和小土豆，配上自创牛油果干酪沙拉酱，临时开发的菜单。 春耕第一天，地里挖出了很多小小的土豆和手指粗细的红薯，来一顿年有余庆的丰收沙拉吧。 把新鲜切块儿，成熟打汁儿，配上过年的好心情，做一份美妙的好味道。^ _ ^

用料

• 小土豆仔 6只
• 手指红薯 6只
• 新鲜黄洋葱 1/4只
• 新鲜西芹心 2根
• 新鲜西红柿 1个
• 成熟牛油果 1个
• 黄柠檬 1/2个
• 盐 少许
• 乡村干酪 1勺
• 牛奶 50克

【丰收沙拉】独创牛油果干酪沙拉酱的做法步骤

步骤 1

新鲜食材洗净，土豆煮熟剥皮晾凉，手指红薯切长条，西芹心切小条，西红柿切块，洋葱切丝。

步骤 2

牛油果+盐+乡村干酪+牛奶，搅拌成酱。

步骤 3

摆盘，挤入柠檬汁，撒黑胡椒面，上桌。

【丰收沙拉】独创牛油果干酪沙拉酱的小贴士

黄洋葱不太辣，小朋友会更喜欢。

菜谱创建时间：2015-02-18 12:55:12