萝卜糕

作者： YanYan昕昕

过年前必做的传统，现在我每年都蒸几盘。

用料

• 萝卜 5斤
• 粘米粉 500克一袋
• 腊肉 随意
• 腊肠 随意
• 虾米 随意

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

切小粒粒

步骤 2

刨萝卜丝

步骤 3

炒香虾米腊肉腊肠

步骤 4

放萝卜搅拌翻炒

步骤 5

调味，糖与盐随量，关火，下粘米粉搅拌，不用放水，萝卜会出水。

步骤 6

放进盘就可以蒸，每盘大火50分钟。

步骤 7

完成。

萝卜糕的小贴士

要加糖调味，提萝卜的香味。

菜谱创建时间：2015-02-18 11:35:41