洋葱下锅,放水盖过洋葱。煮熟,然后放蠔油,扭些黑胡椒下去。
把虾剪须。待洋葱好了,把虾放进去再煮。。如果觉得之前的水和味不够,可以在这个时候再加上。。
处理好虾后,可下点酒去淹虾。 煮好洋葱,可先抄起放碟,再煮虾。