蒜香酱牛肉炒饭

作者： 天使不白衣

用料

• 酱牛肉 300g
• 胡萝卜 半个
• 蒜末或蒜汁
• 鸡蛋 二枚
• 玉米粒 适量
• 盐 5g
• 鸡精 一小勺
• 米饭 电饭煲2杯米焖的饭量

蒜香酱牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

酱牛肉切成1cm见方的颗粒

步骤 2

胡萝卜切碎

步骤 3

先把鸡蛋炒散

步骤 4

不粘锅小火炒香蒜末，也可以直接加入蒜汁

步骤 5

倒入胡萝卜和玉米粒继续小火煸炒，玉米粒我用的是冷冻的罐头没有解冻，所以多炒了2、3分钟

步骤 6

把牛肉和鸡蛋加进去翻炒

步骤 7

根据酱牛肉的咸度适量加盐，我加了3g，不够可以再加

步骤 8

一小勺鸡精，加10ml左右清水，翻炒调味

步骤 9

加入米饭继续翻炒

步骤 10

翻炒均匀即可食用

菜谱创建时间：2015-02-17 13:26:17