红糖加热水融化
糯米粉加入红糖水,混成比较稠的糊状
容器内铺保鲜膜(帮助脱模,抹油也可以,不过我觉得还是保鲜膜更容易)。枸杞排成花纹。
倒入一半糯米糊,弄平。铺一层红豆沙。倒入剩余糯米糊,平整。
容器盖上锡箔纸(防止蒸的过程水滴进去)。大火蒸20分钟。