彩色奶油奶酪慕斯蛋糕

作者： Peony-4

做这款蛋糕真的很随意 却得到意外惊喜

用料

• 红曲蛋糕戚风 一片

彩色奶油奶酪慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

红曲戚风一片用擀面杖擀实为基 隔水融化250克奶油奶酪 加入三勺朗姆酒

步骤 2

加入酸奶100克 鱼胶片二片

步骤 3

加入打五成发的250克淡奶油 （全程不加糖 只用炼乳 ）

步骤 4

慕斯液分三份 一原味 二抹茶 三可可 每层冷藏凝固后再倒一层

步骤 5

几小时后脱膜

彩色奶油奶酪慕斯蛋糕的小贴士

不加糖只用炼乳口感上真是不一样的惊艳啦

菜谱创建时间：2015-02-17 00:28:11