米淘净加水煮饭, 香肠切成小片在饭收汁还未焖熟时倒入,一起焖15分钟左右。
起锅前五分钟,加入玉米粒,胡萝卜丁一起焖。 青豆焯一遍水,备用。
起锅时加入青豆,适量生抽,油少量(可不加),拌匀,再焖一分钟即可。