【牛油果烤蛋】哄宝贝的“笨蛋”^_^

作者： 青紫苏

小朋友今天突发奇想要吃笨蛋，好滴，那娘就给你来一个笨蛋。超级好做，味道不错。

用料

• 成熟牛油果 1只
• 鸡蛋 2只
• 海天金牌生抽 少许
• 黑胡椒 少许
• 培根 少许
• 芝士 少许

【牛油果烤蛋】哄宝贝的“笨蛋”^_^的做法步骤

步骤 1

做的时候没有拍照，好在很简单，没有照片应该也OK。 【步骤一】牛油果对切，挖掉核。 【步骤二】挖掉部分果肉，把剩余果肉挖松。 【步骤三】滴入少许生抽。 【步骤四】每半边打入一个鸡蛋，多余蛋清留做其他菜。 【步骤五】面上撒少许黑胡椒，家里正好没有培根了，不然再撒点培根丁更妙，喜欢芝士的也可以撒一丁点儿。 【步骤六】烤箱预热230度，烤5到10分钟。

步骤 2

【Tips】1、入味的关键是果肉需要刨松；2、入烤箱不容易放平，下面可以垫一个小碟子。

菜谱创建时间：2015-02-15 19:48:48