草莓卷

作者： 方头狮ss

用料

• 鸡蛋 3
• 低筋面粉 40克
• 温水 40毫升
• 糖 40克
• 泡打粉 10克
• 奶油
• 草莓

草莓卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋白分离，放入无水干燥的容器里

步骤 2

蛋黄加糖拌匀，加入过筛的低筋面粉和炮打粉，加入温水，用刮刀，刮十字拌匀，

步骤 3

蛋白分两次加入砂糖，用打蛋器打发，

步骤 4

将打发好的蛋白分三次加入蛋糕糊，拌匀后放入容器，180°，20分钟

步骤 5

奶油打发，涂到蛋糕上，再放入草莓，卷起来，切片就是了

菜谱创建时间：2015-02-15 14:14:59