麥提莎糯米糍

作者： 吃貨兔兔__

糯米糍是大家的最愛吧?!不知道大家有沒有食過麥提莎糯米糍呢？ 一起動手做麥提莎糯米糍吧是【外軟內脆】很好吃的

用料

• 糯米粉 100克
• 牛奶 220ml
• 可可粉 10克(約1平湯匙)
• 糖 40克
• 油 3克(約1茶匙)
• 麥提莎 適量
• 可可粉 2滿湯匙(醀在已包好的糯米糍外)

麥提莎糯米糍的做法步骤

步骤 1

先將分類篩勻

步骤 2

牛奶,糖及油倒入鍋中以中火煮至微滾起泡泡

步骤 3

把微滾的奶倒入粉中拌勻至沒粉粒

步骤 4

放入已掃油的碟中, 大火蒸15至20分鐘,取出待涼

步骤 5

待涼後,把粉糰分等份(12至16份),壓平,包入麥提莎,收口.沾上可可粉完成

麥提莎糯米糍的小贴士

注意不要把牛奶,糖及油煮焦

菜谱创建时间：2015-02-14 19:11:59