提前一晚把黄豆泡软
黄豆放入豆浆机,打成豆浆,打好的豆浆把渣滤出来备用
把米洗净,加入适量的豆浆和水(1:1的分量),放入锅里,煮开转小火,慢慢熬,煮好时间按自己所下分量调整
香喷喷的豆浆稀饭熬好了
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。 过滤出来的豆渣也可以拿来做菜