广东煲汤

作者： 大白云云

用料

• 材料A
• 生腰果 3/4杯
• 莲子 3/4杯
• 百合 3/4杯
• 淮山 36g
• 材料B
• 牛蒡 2长条
• 蜜枣 3颗
• 新鲜白果 20颗
• 豆包（可用豆腐衣或者腐竹替代） 4片
• 枸杞 16g
• 陈皮 1/4个
• 素蛋白肉 适量
• 红枣 10-12颗
• 盐 少许
• 冷水 3-4升

广东煲汤的做法步骤

步骤 1

将材料A泡水一晚。

步骤 2

将牛蒡去皮，切片备用。

步骤 3

将蜜枣、陈皮放入3-4升冷水中煮滚。

步骤 4

加入牛蒡、白果、红枣，再加入泡好水的材料A煮滚。

步骤 5

再加入豆包、素蛋白肉，慢火煮1.5小时。

步骤 6

最后加入枸杞，再煮10分钟即可。

菜谱创建时间：2015-02-12 21:22:49