蔬菜高汤

作者： 大白云云

《净悦为食》

用料

• 西芹 3根
• 胡萝卜 400g
• 干香菇 6朵
• 黄豆芽 450g
• 苹果 2-3个
• 黄芪 20g
• 水 3L

蔬菜高汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，西芹切段，胡萝卜和苹果切大块。

步骤 2

将材料全部放进水里煮滚，改小火焖煮约1.5小时。

步骤 3

沥掉菜渣，即使高汤。

蔬菜高汤的小贴士

胡萝卜、香菇、黄豆芽用香油、姜丝爆香加调味料又是一道菜。

菜谱创建时间：2015-02-12 20:43:03