草莓芝士杯【低脂】

作者： 是福安啾吖

用希腊酸奶代替了大部分奶油奶酪，吃起来就不会很腻，反而是很清爽的味道~ 用赤藓糖醇代替蔗糖，让这个草莓芝士杯更加低热量轻负担~ 时不时咬到的开心果碎会给人带来小惊喜！ 可以按个人喜好换成自己喜欢的水果和坚果， 不管怎么做都很美貌~ 超级快手，适合家里忽然有客人来却没准备甜点的情况~

用料

• 玉米脆片 15g
• 奶油奶酪 20g
• 希腊酸奶 65g
• 赤藓糖醇 5g
• 香草糖 3g
• 开心果 3-4颗
• 草莓 3-4颗
• 蓝莓 5颗

草莓芝士杯【低脂】的做法步骤

步骤 1

准备所有的食材。

步骤 2

将奶油奶酪，希腊酸奶，赤藓糖醇和香草糖加入小碗中。

步骤 3

用迷你蛋抽把上述材料打至顺滑。

步骤 4

将开心果切碎，蓝莓洗净。草莓洗净去蒂切开待用。

步骤 5

将玉米碎片装入杯中，按照喜好放入草莓蓝莓。浇上酸奶芝士糊，放上一棵大草莓，最后撒上开心果碎，就可以直接享用啦！【装杯之后冷藏10分钟后享用更美味】

草莓芝士杯【低脂】的小贴士

* 我这里用的是原味低脂的希腊酸奶，如果用有甜味的酸奶的话，放糖的时候还需斟酌啊... * 不减肥的就用等量的糖代替赤藓糖醇 * 建议用粉末状的赤藓糖醇/糖，否则奶酪糊吃起来会有沙沙的口感 * 冷藏10分钟之后更美味，当然对我来说忍耐10分钟太困难了！

菜谱创建时间：2015-02-12 14:00:54