Traditional Garlic and Olive Oil Pasta 经典蒜头橄榄油意粉

作者： 小麦的美味欧式厨房

"Pasta Aglio e Olio, just like it's served in Italy. " 意大利的一款意粉，简单，经典，清淡，喜欢蒜头和橄榄油的同伴们别错过哦！

用料

• 意大利粉 一人份
• 蒜头 半个
• 橄榄油 3.5 汤勺
• 罗勒 少许
• 盐和胡椒粉 少许

Traditional Garlic and Olive Oil Pasta 经典蒜头橄榄油意粉的做法步骤

步骤 1

意大利粉先在盐水中煮8-10 分钟，留着100ml 的意粉水。

步骤 2

锅内加入橄榄油热锅，接着放入蒜头，中火煮1-2分钟

步骤 3

加入留下来的意粉水，和意粉煮开

步骤 4

少许罗勒叶碎，盐和黑胡椒粉调味

步骤 5

Ready to serve!

Traditional Garlic and Olive Oil Pasta 经典蒜头橄榄油意粉的小贴士

来自意大利北部的Schiava红酒，酒味淡而果味浓，这款意粉配上这红酒是再好不过的了！Enjoy!

菜谱创建时间：2015-02-12 13:14:01