将橙子洗净,从中间一切为二。
挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用。
用勺子将挖出的橙子捣碎。
鸡蛋加入一点点盐打散。
将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中,8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出,不要大火啊,不然蛋就不嫩了。