红枣洗净泡水30分钟,去核(切开红枣不能切断取核)
糯米混入热水揉成团(稍偏稀),用筷子夹取适量糯米团塞入枣内
电饭锅蒸熟即可,时间自己把握
1、糯米粉团不要放太少或太多,要根据红枣的大小,放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些。 2、糯米粉团根据喜好可以放糖或不放糖。 3、红枣要选用个大肉厚的口感好,这种枣肉多味甜。