叮一叮懒人沙河粉

作者： 爱笑的米小姐

2014年夜深的简单美味•何先生的夜宵：朴实无华却独具风味的“捞沙河粉”，空气中麻油的香气久久不愿消散，爽滑可口的沙河粉裹着蛋香和自调的酱油在唇齿间嬉闹，好一份“家的味道”

用料

• 沙河粉
• 鸡蛋 1只
• 菜心 数条

叮一叮懒人沙河粉的做法步骤

步骤 1

沸水下沙河粉和青菜稍微煮一下，用筷子加以搅拌加速粉散开，散开后马上关火捞起沙河粉和青菜盛盘子上。

步骤 2

打一只鸡蛋于沙河粉上，把蛋黄戳破

步骤 3

把整盘放进微波炉里中火叮5-10min

步骤 4

最后浇上自家加糖调味煮过的酱油

菜谱创建时间：2015-02-11 01:19:51