简单芒果双皮奶

作者： 攸侯喜

简单，就是指10分钟，并不需要蛋黄蛋清牛奶分离等复杂步骤。实际上大部分甜品店里的双皮奶的制作方法也是这种超级简单的。同理可制作红豆的，绿豆的，以及任何水果口味的。

用料

• 千禧葵立克双皮奶粉 1
• 果糖 1
• 水 10
• 上好芒果 1大只

简单芒果双皮奶的做法步骤

步骤 1

双皮奶粉和果糖1：1，混在一起。

步骤 2

烧水，水为奶粉量的10倍。烧开后倒入步骤1的混合物，边煮边搅合。（注意水不要加多）

步骤 3

二次烧开后小火4分钟。

步骤 4

倒入250毫升的吃双皮奶的小碗里。放到冷水里冷却，然后敷上保鲜膜送入冰箱。

步骤 5

切水果！！！放到冻好的双皮奶上！搞定！虽然没有原始的顺德双皮奶那么一道道工序且天然，但是已经足够算是一道请客时的甜品啦。

菜谱创建时间：2015-02-10 23:14:24