泰式酸酸甜甜辣辣香肠卷~

作者： 肉腿子小正哥

哎呀妈~最近迷恋香肠料理，各种腊肠倒腾起来，冰箱剩下的李锦记泰式蒜蓉酱这次可以用上了。

用料

• 老尹农庄原味香肠 1根
• 沙拉生菜 几片
• 洋葱 1/4个
• 柠檬 半个
• 圣女果 6-7个
• 青豌豆 十几粒
• 胡萝卜 半个
• 现磨黑胡椒 现磨少许
• 李锦记泰式甜辣酱

泰式酸酸甜甜辣辣香肠卷~的做法步骤

步骤 1

腊肠先用热水洗净，进蒸锅，隔水蒸7-8分钟，捞出后斜切薄片，待用。

步骤 2

洋葱切细条，圣女果对半切，胡萝卜切丝，柠檬切薄片，生菜撕成适合的大小（尺寸够放完所有材料后，还能卷起来）青豌豆用热水绰水晾干，全部待用。

步骤 3

往生菜上放两片香肠，青豌豆3-4粒，洋葱3-4条，圣女果两个一半的，胡萝卜丝一小撮。

步骤 4

把李锦记甜辣酱淋在生菜卷上，拿柠檬片对着生菜卷每个挤出一点柠檬汁，再往每个生菜卷上现磨一些黑胡椒籽。

步骤 5

配上一碟甜辣酱，可以另外沾着吃。

泰式酸酸甜甜辣辣香肠卷~的小贴士

酸酸甜甜就是我，嘎嘎

菜谱创建时间：2015-02-10 17:04:24