将龙骨(龙骨要比排骨肉多且口感好)洗净,用热水焯一下,去掉龙骨上的血水,将排骨盛起来,先放在碗里
将山药去皮,洗净,切成一段一段;玉米洗净,连心一起切成一段一段;胡萝卜切成块状;生姜去皮,切成丝,大蒜切成片状,放在一起
将事先准备好的龙骨、玉米、山药等放在锅里(最好是电压力锅,有煲排骨汤的时间,不用自己去看)加水一同煮
等待锅内的汤熬好,卸掉锅内的气压,开盖加少许盐,收汁,就可以出锅啦~
可以根据个人喜好添加龙骨或者玉米胡萝卜等,没有固定的量