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水果软糖的做法

水果软糖

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作者: A邪恶天使
A邪恶天使
真正的水果糖,无添加剂,味道酸酸甜甜好开胃。制作过程需要不停的搅拌

用料

水果软糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗干净沥干去蒂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放料理机里搅碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒锅里加热至40度,离火加入苹果胶和10g砂糖的混合物,搅拌均匀。重新加热至沸腾时倒入剩下的50g砂糖和水饴,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加热,让果泥达到粘稠。粘稠度把握不好的话就加热至105度。离火加入清水融化的柠檬酸,拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,晾凉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块之后,喜欢吃甜点的撒砂糖,不太甜的撒糖粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶之后美美的,买来的无法比拟

菜谱创建时间:2015-02-10 09:58:25
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