将土豆切成条,尽量一样粗
切好后泡在水里
用手淘洗,尽量把淀粉淘洗掉
淘到成清水后,直接用冷水加热,至沸腾后两分钟左右既可
晾干放冷
大火油炸至金黄
最后装盘就好了
这个东西虽然好吃但是没有多少营养的,因为土豆的营养都在淀粉里,淀粉都淘洗没了自然没有营养,所以肯德基麦当劳里那种也没有营养的,好吃归好吃,大家还是少吃的好