1体积的土豆整颗煮熟或蒸熟后压成泥,1/2体积的苹果去皮切成细丝,1/4体积的水煮鸡蛋切丁,挤上沙拉酱立刻拌匀以防苹果变色
撒上牛油果等水果碎即可
1.苹果丝必放,可使沙拉清爽不腻,但太多影响口感味道,注意调整体积。苹果丝切细点,在拌匀的过程会碎掉很多,要的就是这个效果~~~ 2.牛油果真滴很好用,颜色也美貌~~