凉拌凉粉

作者： Andrea-27

我做的比较少 也就一小盘 如果想要做多一点就按照1:6（玉米淀粉：水）的比例适量增加就好啦～

用料

• 玉米淀粉 20g
• 水 120g
• 小黄瓜 一根
• 熟的花生 一小把
• 醋 2-3勺
• 盐 适量
• 辣椒油 一勺

凉拌凉粉的做法步骤

步骤 1

称好玉米淀粉和水的重量 倒进锅子里

步骤 2

中火煮 煮着煮着就看着慢慢开始凝固了

步骤 3

等到完全凝固后就关火 我做的也就2-3分钟就完全凝固啦

步骤 4

倒进一个饭盒里

步骤 5

等到完全冷却 （可以放到冰箱里）

步骤 6

完全冷却后就可以拿出来切啦

步骤 7

切成自己喜欢的形状后 就开始放料和调味料

步骤 8

我放了一根小黄瓜（也就是正常黄瓜的一半），辣椒油，盐，醋，花生

菜谱创建时间：2015-02-09 07:04:33