青菜蘑菇（快手虐心版）

作者： 淘KIKI淘JY

亚洲超市青菜一包7颗，每次一买就两三包，中午吃个青菜二重奏，顺便虐一下心

用料

• 青菜心 7棵
• 蘑菇 5个
• 蚝油 一大勺
• 水 一大勺
• 黑胡椒 若干
• 油 若干
• 盐 若干

青菜蘑菇（快手虐心版）的做法步骤

步骤 1

青菜肉丝虐心版的分支，被分离出的7棵菜宝宝，蘑菇切片，可以是口蘑也可以是贝拉蘑菇，杏鲍菇也可以

步骤 2

热锅冷油炒蘑菇，放蚝油，黑胡椒，水继续炒，开始冒泡后就中火炒几下，放一边待用。

步骤 3

烫青菜，放热水里微波炉3分钟，撒点橄榄油在转1分钟，碧绿碧绿，油亮油亮的

步骤 4

摆盘，7颗小菜心2人吃正好

步骤 5

浇上蘑菇即可，蘑菇汁会渗入青菜，爽口鲜美

菜谱创建时间：2015-02-09 03:38:40