超简单的羊肉抓饭配榴莲奶塔

作者： 自然2019

够美味狗简单够营养 哈哈 还等什么

用料

• 米饭 250g
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 小洋葱一个
• 孜然粉 一点
• 盐 一点
• 葡萄干 15粒
• 羊肉 80g
• 油 一小勺

超简单的羊肉抓饭配榴莲奶塔的做法步骤

步骤 1

白米用开水泡30分钟备用（中间换一次热水）。 羊肉切成一厘米厚的小块 ，胡萝卜切7mm宽2.5cm长的条状，洋葱切丝。

步骤 2

锅入油大火烧热，放入羊肉，炒至变色表面焦黄，捞出羊肉备用(可以先切几片生姜在热油里炒香）；洋葱入锅炒2分钟；胡萝卜入股，撒入孜然粉，继续炒出香味，把羊肉倒入锅中,加点水转中小火盖锅盖烧10分钟，把米沥半干倒入锅里和羊肉、菜拌匀，转小火再盖上锅盖煮15分钟，揭盖撒入葡萄干，再次拌匀，盖上锅盖最后煮10分钟。

超简单的羊肉抓饭配榴莲奶塔的小贴士

榴莲奶塔：鲜奶+淡奶油+榴莲肉放入榨汁机打匀直到上层出现很细腻的沫子！倒入杯中！绝对极品哈哈

菜谱创建时间：2015-02-08 19:39:44