【炎夏必品】泰式酸辣汤

作者： 拉斯卡

用料

• 番茄 1-2只
• 包菜 200g
• 芹菜叶 50g
• 大虾 2-3只

【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法步骤

步骤 1

先切好番茄，根据人多人少来定番茄的数量，爱吃酸的人可以放的多一些。

步骤 2

请准备好少许包菜（250g左右）

步骤 3

请准备好少许芹菜（50g左右）

步骤 4

滚水沸过，加入冻大虾3-4只。然后捞出备用。

步骤 5

另起油锅，放番茄进去翻炒几下，后加水。

步骤 6

放入两勺泰式酸辣酱（tom yum paste）

步骤 7

放入酱料后稍煮两分钟，然后先放入包菜。

步骤 8

在快起锅之前，放入芹菜叶少许。

【炎夏必品】泰式酸辣汤的小贴士

最后，根据个人喜好可以添加米线，面等主食在汤里，一样非常美味哦，记得加少许盐：） ps：芹菜叶可以降血脂，还是瘦身减肥的好选择，在这里起到提味的作用。

菜谱创建时间：2015-02-08 19:21:48