Pomme d'amour 情人节爱果❤(苹果)

作者： 西兰花国的厨娘Cami

pomme 是法语的“苹果” amour 是“爱情” ，每到情人节或圣诞节，法国大街小巷就会卖起称为pomme d'amour的糖浆苹果～ 偶然看到有法国妹子介绍给大家这款在家就很好实施的情人节版巧克力爱果，感觉很可爱，于是在情人节来临之际分享给各位亲，希望大家都能过一个甜蜜蜜的情人节哦！做这个食谱真的好辛苦，要一个人边做边拍照，但其实是非常快手的一个甜品 ❤

用料

• 苹果 2个
• 巧克力 200g
• M豆
• 椰蓉
• 果干
• 红色食用色素

Pomme d'amour 情人节爱果❤(苹果)的做法步骤

步骤 1

以下是原料大合影，M豆和椰蓉当然也可以被开心果碎、花生碎、彩色糖豆等代替，完全取决于冰箱里有什么食材哦

步骤 2

苹果洗净，用筷子或者冰棍棍儿或者其他小木棒戳入苹果屁屁（好猥琐的说法_(:з」∠)_）

步骤 3

隔水融化巧克力，如图，完全融化即可

步骤 4

往椰蓉里面滴两滴食用色素

步骤 5

我往椰蓉里面加了蔓越梅干，当然也不是必须有的，替换为其他坚果干也可以

步骤 6

将苹果在融化后的巧克力里面旋转一下

步骤 7

苹果沾满巧克力之后放冰箱静置一分钟，如果室温不高就在室温下静置一下就好

步骤 8

将M豆往巧克力上贴满，第一个pomme d'amour就完成咯

步骤 9

将第二个苹果在椰蓉碎里面滚几圈，第二个pomme就搞定咯

步骤 10

稍微静置一会儿就可以吃啦！想优雅点吃就切开，推荐方法是两个人一起咬下去！嘿嘿，大家情人节happy！

Pomme d'amour 情人节爱果❤(苹果)的小贴士

❤ 巧克力融化时候不要加黄油或者奶油，就之间融化即可。 ❤ 装饰方面用核桃仁碎或者榛子碎也很美味！

菜谱创建时间：2015-02-08 17:25:43