香菇木耳鸡腿饭

作者： 恋尚厨房

用料

• 大鸡腿 1只
• 黑木耳 适量
• 香菇 三个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 少许
• 青椒 1个
• 红尖椒 2个
• 姜，蒜 少许
• 油，盐，老抽，醋，鸡精 适量
• 香菜 2根

香菇木耳鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

1、将斩好的鸡腿洗净备用。

步骤 2

2、食材均切成丁状备用。

步骤 3

3、鸡腿块放入盐，醋，老抽，油，姜，蒜，红尖椒腌制15分钟。

步骤 4

4、油热加入腌制好鸡块炒至断生，放其它食材，除洋葱，青椒外。

步骤 5

5、加入少许水煮至快收汤时放入洋葱，青椒，老抽，盐。

步骤 6

6、汤汁快干加入香菜，鸡精，盛盘设计造型。

香菇木耳鸡腿饭的小贴士

腌制鸡块放入醋，肉质鲜嫩味美！

菜谱创建时间：2015-02-08 08:38:16