彩椒炒肉

作者： Alexandera

在俄罗斯，发现漂亮的彩椒真的不是稀罕事儿～毕竟都是进口的...买了两个，一个金黄，一个橘红。我没有做过饭，这是我自己创的，方法很简单，也可能和大家平时炒肉的不一样，但我觉得蛮好吃。这里的酱油和国内不同，不太入味儿，但肉沫脆脆的蛮好～彩椒非常有营养，所以我提倡大家尝试～彩椒无论生吃还是熟吃都非常脆甜！！

用料

• 彩椒 2个
• 排骨肉 50g
• 酱油 一勺
• 盐 一勺
• 葵花油 适量

彩椒炒肉的做法步骤

步骤 1

先洗好彩椒，切成两半，将椒种挖出洗干净，将彩椒手撕成块。

步骤 2

倒上葵花油，加热。

步骤 3

等油烧开，放入肉末，撒入酱油，边炒便腌制。待酱肉入肉味。

步骤 4

将切好的彩椒倒入锅里，和肉一起炒，等彩椒边沿稍微变黑，便开小火。这是说明酱油已经开始进入彩椒入味。

步骤 5

最后，撒上盐，稍微一炒便可出锅。

菜谱创建时间：2015-02-08 03:59:11