浓香豆浆粥

作者： 番薯鸟

这款粥把豆浆、米粥的营养和口感都结合在一起了，还简单易做，大家可以尝试一下哈！

用料

• 黄豆 约40g
• 水 约500g
• 大米 约50g
• 糯米 约20g

浓香豆浆粥的做法步骤

步骤 1

用豆浆机把黄豆制成豆浆备用，给出的黄豆和水量只是参考量哦，可根据自家豆浆机制浆习惯来做！

步骤 2

大米和糯米洗净，加水大火熬开，转小火继续熬煮至米稍微开花。这里需要根据自己平时煮粥的经验，熬米的水放的少一些，米煮开花时米汤已经少而粘稠最好！

步骤 3

把提前制好的豆浆倒入米粥里继续小火熬煮，并注意搅拌以防止糊锅！一直熬到米很烂，豆浆略粘稠了就好了！

步骤 4

盛出来一碗就可以吃啦！放点白糖口味更好！

浓香豆浆粥的小贴士

这款粥的浓稠程度完全是凭经验的，没有特别固定的用料量，我都是自己看着放的哈！给出的参考量大概是三人份，大家根据自己家人口和饭量增减吧！

菜谱创建时间：2015-02-08 02:16:52