豆沙面包

作者： 炫伊

豆沙好吃又有营养，面包味浓郁，皮软馅绵

用料

• 高筋粉 350g
• 低筋粉 30g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 25g
• 酵母 2g
• 酸奶 80ml
• 黄油 10g
• 玉米油 10ml

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合在一起，和面，发酵一小时，面团发到两倍大小，将面团分成若干份。

步骤 2

把面团擀成面饼。

步骤 3

将豆沙放到面饼中央，我用的是王致和红豆沙，如果有需要可以联系我！

步骤 4

把豆沙包起来了，看，像不像包子？

步骤 5

把豆沙包的封口放到下面。

步骤 6

用剪刀剪8个口，感觉里面的豆沙快要流出来了

步骤 7

将蛋液刷到表面，撒上黑芝麻，看起来不错吧

步骤 8

烤箱预热5分钟，175度上下烤20分钟就出炉了！

豆沙面包的小贴士

1、和面的时候鸡蛋液留一点可以刷到面饼上。 2、时间到了，可是颜色很浅，可以上方加热三分钟，面包就有了金黄的色彩！

菜谱创建时间：2015-02-07 23:58:49