可可杏仁饼干

作者： 小小熊sue

采自君之的蔓越莓饼干

用料

• 黄油 75g
• 低筋粉 115g
• 杏仁片 35g
• 糖粉 30g
• 全蛋液 15ml
• 可可粉 6g

可可杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后筛入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不需要打发

步骤 2

倒入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀

步骤 3

倒入杏仁片搅拌均匀

步骤 4

筛入可可粉与低筋粉，搅拌均匀

步骤 5

将和好的面团整形成长条形，冻入冰箱冷冻室一个小时

步骤 6

冻硬的面团切0.7cm左右薄片，放入预热后的烤箱165度 20分钟左右（具体视各家烤箱脾气）可可颜色较深，注意最后几分钟，不要烤糊

菜谱创建时间：2015-02-07 16:57:31