仅供自己参考调整……消耗黑麦酵母面包

作者： 宅一要做绩优股

用料

• 黑麦酵种 100%比 100g
• 黑麦（制酵） 49g
• 高筋 42g
• 奶 33g
• 盐 3g

仅供自己参考调整……消耗黑麦酵母面包的做法步骤

步骤 1

意式酵头

步骤 2

火力：250预热 230十分钟，200十分钟，锡纸盖180十min

仅供自己参考调整……消耗黑麦酵母面包的小贴士

一。咸口 二。难整形 三。孔不错 四。皮韧非脆

菜谱创建时间：2015-02-07 09:21:11