首先是准备材料,泡菜切小块,洋葱切条,金针菇洗干净,腊肠切片,培根切小片备用
锅中放油,下洋葱翻炒
待洋葱半透明,放入培根,腊肠,此步也可以省略,直接加水,我个人喜欢吃炒过的腊肠
再加入泡菜翻炒,同上,加水了就忽略此步,直接水开加进去就好了
倒入适量清水,如果有高汤更完美
待煮开,放入大酱辣酱和年糕,搅匀
煮开后再煮5分钟左右,等年糕煮到差不多熟
放入剩下的五花肉,金针菇,蟹棒,我直接用肥牛代替五花肉,也很美味
再次煮开后放入拉面,少许鸡精,煮开就可以啦
装锅,好吃的部队锅就完成啦
部队锅材料不限,所以不要被开头的食材吓到,只要有最主要的辣酱 大酱 泡菜,其他的可以根据个人爱好增减,肉越多就越像部队锅就对啦,别忘了最主要的拉面哦,主角来的