加浓茶叶蛋

作者： 圈圈圆圆_不不

味道棒棒的，吃货儿~

用料

• 鸡蛋 6个
• 茶叶 若干
• 桂皮 3块
• 花椒 一小把
• 香叶 2片
• 生抽 若干
• 白砂糖 若干
• 盐 若干

加浓茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

将水加入锅中，放入香叶，桂皮，花椒煮开后，十分钟，加入茶叶泡开。

步骤 2

待料水晾凉后，放入生抽，盐，白砂糖，搅匀后，放入鸡蛋煮开十分钟。

步骤 3

将鸡蛋逐个敲碎，煮十分钟后，开始浸泡24h左右。

加浓茶叶蛋的小贴士

鸡蛋敲的越碎，浸泡时间越久，越入味。

菜谱创建时间：2015-02-06 11:40:08